喬園餐廳 008.jpg  

去逛costco發現有石斑切片的綜合包,

一包有5、6片,很方便拿來煮湯乾煎紅燒都可以,

除了傳統的煮法,rosette看到一個好賞心悅目的海鮮食譜,

就是可以利用到石斑的切片來烹煮,

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蘿蔔糕煮湯 071.jpg 

媽媽帶給我一塊蘿蔔糕,

先切片煎了來吃覺得有些硬,

想想這種硬度拿來煮成鹹的湯應該很好吃,

因此就大致照著煮客家湯圓的方式完成了這道蘿蔔糕煮湯.

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布朗尼034.jpg 

這陣子我們家爸爸出差,

到了假日沒有老公的催促運動聲,

睡了一個完美的午覺醒來,

看見兩個女兒都個自在自己的山頭(書桌)忙碌著,

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IMG_5061.JPG 

記得吧rosette説過,我很喜歡一鍋到底的烹調法,

再加上oven-to-table那就更好啦!

說穿了rosette應該是懶吧!

不過除此之外,rosette是覺得一鍋端上桌感覺很隨意,

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濾泡式咖啡 040.jpg 

老公很愛喝咖啡,

除了常上星巴x點Americano Venti加水只到6分滿的要求之外,

假日在家也很有興趣自己來動手沖咖啡.

最近的新寵是簡單的濾過性咖啡,

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蘭陽博物館 090.jpg 

過年期間我們造訪了位於宜蘭頭城的蘭陽博物館

及宜蘭市中心的麟手創料理,

真是一場視覺與味覺的藝術饗宴,

品嚐後的感覺,宜蘭人很幸福!

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櫻花之美 077.jpg 

雖然rosette是專業の家庭主婦,

但除了每天的開門七件事之外,

也會隨著季節的更替進行生活中小小的一些饗宴,

如今天早上有日文課,非常喜歡的日文時間,

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IMG_5041.JPG 

今年的過年一晃眼就過去,短短的6天,

不過因為天氣都出奇的好,倒是令人出門、探親、訪友都很心情愉快!

今天老公也開始上班了,rosette也在這個星期要調整孩子們的作息,

因此一大早便隨著老公起床,

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100年夜飯255.jpg 

rosette的年夜飯在台北的家中渡過,

婆婆也從美國回來一起過節,

因此5人份的年夜飯rosette並不打算從中午就開始煮,取巧的有些自己弄,

有些喜歡的菜色就用訂的,涼盤趁早擺盤好,也一桌子的菜了!

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3663.jpg  

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1230192.jpg 

 最近和女兒們一起去看了借物少女艾莉緹,

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