Rosette's 愛的餐桌

11月份家族裡有好幾位過生日,從長輩到中青輩到小輩都有,

因此分布著不少的天蠍與射手.

而今年rosette的生日是在星期一,老公上班,小孩上學,

但生日那天還是先打電話給媽媽謝謝她生下了我,

接下來的一整天過著跟平常一樣節奏的生活,

但那天的心情卻出奇的感到高興,

天氣特別好嗎?

因為老公特別的體貼,

因為女兒特別的乖巧,

因為今天要特別善待自己,

所以我還是訂了餐廳去慶祝吃晚餐,

本來想去CLIMONTINE,

但那天整間被包了 ,

決定去老乾杯,情境的轉換不可謂不大,

我喜歡他們的釜飯

老公孩子中意他們的澳洲和牛肉,各有所好,

再加上信義A9館的裝潢也很不錯,

吃燒烤就是有那種圍爐又歡聚的雰圍. 

 新光三越A9館8F的老乾杯,酒藏豐富,店面設計的也很時尚

我們坐小包廂,碳火燒烤,會一直來換鐵網,比較健康

佐醬有6種,海鹽醬油檸檬汁味增麻油辣味增,

可隨自己的喜好沾取.

頭一次點他們的漬物,新鮮爽脆柚子紫蘇味道清新,與燒烤真搭,好吃!(量少了點)

 泡菜也是第一次嘗試,沒想到有水果的香氣辣味平易近人,

意料外的好吃,不可錯過.

必點的黑生啤酒,是吃燒烤的絕配.

這次點了3~4種不同的牛部位,牛角塊霜降雪花,都有很好聽的名字,

但歐巴桑我大部分都給忘了,總而言之,有油花分布的都很好吃

盤飾也很美,賞心悅目

霜降豬肉,不要烤太久,有些嚼勁也有甜味

也是必點的一品雞肉,軟嫩多汁,深受我們家兩位小姐的喜愛,

還有雞三角是絕對要點的喔!(沒照到)

我愛吃的釜飯,用的是彰化大橋鄉的越光米,顆粒分明,有黏性,入口質感佳,

搭著剛烤好的牛肉,只能說幸せ!(好幸福)

除了配肉,還可以加入芝麻海苔絲蔥末再抹一點芥末淋上高湯,

又成了一碗茶泡飯,吃到這已經很滿足了,正所謂酒足飯飽呢!

生日蛋糕回家才吃,

可以說出來的願望是希望自己做個"好大人",

可以有足夠的智慧來陪伴成長中的女兒,

可以有更成熟的態度來與老公相處,

可以對逐漸老去的雙親盡孝道,

可以有更多的時間與姐妹相處.

與老公的生日只差2個星期,

所以他也是星期一,照常去上班,

更慘的是sydney隔天要段考,

連要出去吃飯都不可能,

rosette當然在自己的餐桌準備爸爸的生日宴,

雖然簡單的布置了餐桌及餐點,

但一家人還是過的很開心,

遺憾的是阿公阿媽都沒來,

阿公晚上開車總是會令人擔心.

雖然簡單了點,一個沙拉,海鹽炙燒閹牛菲力佐綠蘆筍及磨菇蕃茄,

Louis Jadot今年的薄酒萊,

在家慢慢的吃愉快的聊天細細的品酒,

不也很好嗎? 

老乾杯

電話02-2725-3311

新光三越信義A9館

lunch:11:30-14:30

dinner:17:00-23:00