close
這個壽司是看了bubu蔡穎卿的"廚房之歌"而做的,
很喜歡bubu寫的有關親子教養的文章,
從書中獲益良多,
她的"做中學",她的勤勞及對生活美學的身體力行,
給了我許多的方向,
她的書對我來說,在親子教養的路上猶如隨時在側的i-phone map一樣任何時刻都可拿出來參考,
而這本目前她唯一的食譜書--廚房之歌,
也是Rosette常常翻閱的,
(圖片取自博客來)
嘗試做過好幾道都很容易下手,(應該是我都找較簡單的吧)
雖說如此,魔鬼都藏在細節裡,
要做到如bubu那樣的色香味俱到,
還是要常下廚多練習吧!
(原食譜材料裡有蒲燒鰻但女兒挑食不喜歡,我用蝦卵取代)
全站熱搜
留言列表
★Rosette食譜★ (6)