Rosette's 愛的餐桌

小女兒serena是巧克力monster,家裡好像隨時有巧克力

又好像常常斷貨,爸爸出差啦!親戚回國啦!鄰居朋友送啦!

自己買啦!來源很多,奇怪的是,我們家除了這位小妞並沒有

人那麼愛吃巧克力呀,看書的時候會自己拿一個漂亮的小盤

子,擺上幾顆她的最愛,倒一杯牛奶,自己很enjoy的品嚐起來,

很好不是嗎?

這學期serena"出乎意料"的當選為市模範生,全家人都替她

好開心!這次的巧克力豆餅乾是特地為她做的,小妮子很喜歡,

下課回來當點心吃或帶去學校當補給品都很好.

做餅乾很簡單,時間也不用花很久,是我最常做的烘焙料理之一,

大女兒sydney最喜歡我做的迷迭香餅乾,帶著rosemary特有

的香味配著一壺herbal tea不用上咖啡館就有那種溫馨宜人的

氛圍,是女兒國中忙碌功課中的一種"小確幸"(小小而確實的幸福).

有時做派或餅乾會剩下一些邊或小麵糰,就會留下來給serena

放學回家時拿個她喜歡的模型印一印,再裝飾幾顆彩色珠珠

什麼的,在等餅乾烘焙的時候,傳出來的陣陣奶油麵粉香氣,

會讓人心情好愉悅,我想那就是家的味道!

餅乾的recipe是按照"孟老師的100道手工餅乾"這本書,

那真是做餅乾的寶典,很實用,我做成功的機率都很高.

serena做的小餅乾